第11章 猪下水？ （2 / 2）

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“是啊，瞧这样子该是有急事。”

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看来，这味美楼东家严员外口碑不错，这般影响行人都没人抱怨。

苏安悦刚准备走，就见集市一粗壮的汉子抱着一箩筐走过来，下意识往里瞧了一眼，箩筐里一堆软塌塌的猪肠，周围的人闻着这味道都往旁边挪了挪。

猪下水？

灵光一闪，苏安悦抬步跑过去走在汉子旁，“大叔，这个猪下水卖吗？”

郑大壮脚步一顿，看着身旁的小丫头，有些不确定：“你要买这个？”看来是家里有喂狗。

苏安悦点点头：“对，这个咋卖的。”

“这一箩筐不卖，有户人家买了回去喂狗的，我摊位上还有，你要买的话去集市找我儿子。”

苏安悦回到集市，箩筐里不仅有大肠，猪心猪肺猪肝猪肚这些都有，就花了十文钱，买了二箩筐！

等郑大壮回来，苏安悦让他帮忙搬去城门口，石刚已经在这等了有一会儿，见苏安悦一旁的壮汉还有些疑惑，直到看见那两筐的猪下水。

“悦丫头，你买这个作甚。”这玩意儿老臭了。

苏安悦没具体说，只解释到回去弄点东西试试，见此石刚也没多问。

回到家，大姐已经做好了饭，把另外三人赶去睡午觉，苏安悦就撸起袖子加油干，她得用上空间里面的东西来把猪下水洗干净。

把猪下水放进木盆，用盐和面粉一顿揉搓，虽然闻起来臭烘烘看起来也有点恶心，但这可是赚钱的东西。

盐和面粉可不便宜，苏安悦却不缺，那么多物资得发挥出作用才行，又不能水灵灵的拿出去卖换钱。

直到木盆里的水变的清澈，姜切片撒上花椒腌一会儿，然后焯水，再拿出陶碗把卤味的香料准备好，今天她去杂货铺看了，大部分的香料都能在杂货铺看见。

往锅中倒油，倒入姜蒜干辣椒炒香，再配上配好的香料炒一下，加入水倒上酱油撒些白糖，水开后放猪下水下去小火慢慢熬。

苏安悦前世做菜也还行，这么多调料不管怎么说卤出来都差不了啥。

香气不断飘出，睡梦中的苏安宇咂吧了一下嘴，翻了个身醒了，小鼻子嗅了嗅，不是做梦？什么东西，(╯▽╰ )好香~~

出了卧房味道更浓，跑进厨房果然见到二姐在烧火，“二姐！”咽了咽口水：“二姐，你在煮什么。”

看似在和她说话，实则眼睛盯着灶台不转眼。

苏安悦扶额，他们几个真的馋起来都一个样，不愧是亲的。