第377章 山洞里的第一口热饭 （2 / 2）
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没有调料可以去腥增香，她就在煮上下了些功夫。
安然先用大火将水烧至沸腾，让青蛙在翻滚的热水中初步释放出鲜味。
接着，又转成小火，让汤保持微微的沸腾状态。
似开未开之间的火候，让青蛙的肉质在慢煮中变得更加鲜嫩，同时也让汤变得浓郁醇厚。
安然用勺子轻轻搅动，确保青蛙受热均匀时，煮出的浮沫也一 一舀了出来。
一系列操作下来后，青蛙汤渐渐呈现出了诱人的色泽。
清澈的汤，也渐渐有了奶白色。
强子母亲在一旁看着，忍不住赞叹起来。
“安然，你这汤看着就好喝，光这颜色我就感觉差不了！”
安然听到夸赞，脸上露出一丝开心的笑容。
“阿姨，这汤还得再煮一会儿，等好了你帮我尝尝！”
她一边说着，一边继续耐心地看着汤锅。
强子干完活，便迫不及待地走了过来。
他伸长脖子，满脸期待地往汤锅里瞅了瞅。
“妈，饭是不是好？”
强子母亲笑笑，“安然说还得再煮一会儿，你去把泡的皮毛再翻一翻吧！等翻好估计就能开饭了！”
强子看了看锅里的汤，又看了看角落里的大石头，满脸的委屈。
“妈，我才干完活！你怎么又给我安排啊！不能等吃了饭再去吗？”
强子母亲佯装生气，瞪了强子一眼。
“让你去就去，怎么这么啰嗦！这会儿饭又没好，你在这儿等着也没用。现在去翻一翻，也耽搁不了多少时间，等弄好了正好能舒舒服服地吃饭，快去吧！”
强子心里虽然不情愿，可也没再说什么。耷拉着脑袋，慢悠悠地朝大石头走去。
赢涛看强子那副委屈又无奈的样，将水芹递给强子母亲后，就快步追了上去。
“我跟你一起吧！两人搞快一些。”
看到赢涛走来，强子眼中闪过一丝惊喜。
“队长，还是你够义气呀！有你陪着，这活儿肯定立马就能干完！”
赢涛笑笑，走到大石头旁，拿起木棒就开始动手翻起皮毛来。
“别光感慨了，赶紧动手呀，早点弄完，那汤还等着咱们去喝呢。”
强子赶忙走过来。跟着一起忙活起来。
两人翻完皮毛后，又回到了锅边。
这时，锅里的青蛙汤也煮好了。
安然撒上盐后，调好味后，先给强子母亲舀了一碗。
强子母亲接过碗，吹了吹，轻轻抿了一小口。
“安然，这汤真不错！青蛙的鲜味全在汤里了，好喝！”强子母亲一脸享受。
强子一听母亲的话，立马拿了个空碗走来。“是不是可以开饭？”
安然侧过身，将身后的汤锅露了出来。
“可以，你们舀吧！我把水芹凉拌一下。”说完，她就拿着水芹走了出去。
安然离开后，强子赶忙盛起汤来。
强子一边盛着汤，一边兴奋地说道：“队长，来！把你碗拿过来，我给你也舀上。”
赢涛笑着把碗递了过去，“今天怎么这么积极，以前吃个饭不是总推三阻四吗？”