第121章 铁锅炖 （1 / 2）

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夏时予忍不住感叹了一句，“哇，好香啊。”

余娟转头，“可不是，这干辣椒比之前种的那款够劲，再加上鸡的品质好，闻起来就香。”

夏时予点头，深深呼吸了一口空气，“确实香，给我香迷糊了。”

余娟笑着说:“哈哈等会就熟了，直接去拿碗筷吧。”

“好的好的，太棒了。”夏时予很是高兴。

别说是夏时予了，家里的两只小狗闻到这个味道也受不住了，在旁边疯狂呜呜地叫着，来回绕着余娟的腿不停地走着，黑亮亮的眼睛死死盯着锅里的鸡肉。

余娟无奈，“你们这两只小狗别着急会给你们留的。”

一开始下鸡肉的时候，她就趁机弄了些放在旁边凉着，此刻吃饭的时候就给它们混合着米粉倒在了各自的狗碗里。

“快吃吧快吃吧。”

黄豆和糯米见自己的碗里已经放满了肉和饭，等余娟一起身就迫不及待地扑了过去，开始大口大口吃着饭。

等到余娟把小铁锅端上来的时候，夏时予和家人坐在了一起。

“来啊大家都尝尝鸡肉的味道。”

夏时予说完她自己抢先，抓起一个玉米馍馍，在夹了两块鸡肉放在碗里尝味道。

她平时里最不爱吃铁锅炖里的肉，因为他对肉腥味很敏感，但外面的商家一般用的都是速成鸡、冷冻鸡，处理的也不太好，所以她觉得不太好吃，一般都选择吃里面的配菜和粉条。

但是今天她怀着期待咬下一口鸡肉，便顿觉得不同寻常起来。

鸡肉嫩滑有嚼劲丝毫不显柴意，浸透了汤汁，带着浓浓的咸辣之感，经过处理的鸡肉释放了它本来纯天然的滋味，一点也不腥，只觉得格外美味。

夏时予以前也吃过自家的土鸡，上次表姐来家里也吃过一次她们家用童话蔬菜喂养的鸡。

但总体来说都不如这次的滋味好，这次的鸡肉才真真正正体现了“美味”两字，让人懂得了肉类亘古不变的对人类的吸引。

“太好吃了。”

夏时予忍不住夸出了声，家里其他人也纷纷发表意见。

“确实好吃，很久没吃过这么鲜的鸡肉了。”

“这鸡汤也好喝，配着馍馍吃特别得劲。”

夏立华直接把鸡肉和粉条夹在玉米馍馍里一口咬下去，汤汁浸染了馍馍，原本有些寡淡的饼一下子变得鲜美起来。

外公外婆两位老人也控制不住，或许是想弥补年轻时候的创伤，人老了之后就爱吃肉，他们两个老的只要遇上嚼得来的肉，基本就能被他们解决完。

上次蒸了一个扣碗，里面的肥肉都被他们吃掉了。

而且现在唉家里生活幸福，吃好睡好，两人自己觉得牙口都好了不少，这鸡肉咬起来都利索多了。

“真好吃啊，没想到小予说得对，这鸡留了一些时间后，竟然还更加好吃了。”

夏时予咽下一口鸡肉，点头，“那确实是，让他们多吃点家里的菜养养口感都更好些，等明年牧草长起来了这些鸡鸭就吃牧草也不用心疼蔬菜，口感也会更好。”

她是体会到体会到紫花苜蓿的好处了，不愧是系统专门给她找出来的牧场，真的能改善鸡鸭的肉质，而且还不用浪费田里的菜，明年可以再扩大养殖，草是管够的。