第297章 下厨 (1 / 2)
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“真的?太好了,我要吃糖醋鲤鱼!”
沈白凤欢呼了起来。
“糖醋鲤鱼吗?”
杜清月的眼睛也变得亮晶晶的。
之前他有意避开秦正的时候,他还特意给她留了一份糖醋鲤鱼,那滋味,和那种滋味一样,试过了之后,就再也难以忘记了。
“今晚我也留下,买鱼的事情就叫给我了。”
顺风耳上次没吃着糖醋鲤鱼,每次听沈白凤她们说起来就觉得亏得慌,今晚说什么也不能走,一定要吃上那美味的糖醋鲤鱼才行。
“今晚不但有糖醋鲤鱼,还有别的美味。”
秦正呵呵笑道。
“是什么?”
沈白凤急忙问道。
对于美食,尤其是出自秦正手底下的美食,他向来没有什么抵抗力。
顺风耳此时已经二话不说,出去买鱼去了。
而秦正则是走进了厨房,去看之前腌制的咸鱼。
他走之前有交代,让人三四天之后将腌制的咸鱼拿出来放在阳光下晒。
到今天,这些鱼已经晒了三四天了,应该可以食用了。
“不错!”
看到挂在廊下的咸鱼,秦正满意的点点头。
至少,外观上,这咸鱼已经接近他的预期了,不过要是再晒上几天应该会更好。
“殿下,这可以吃了?”
沈白凤有些惊讶的问道,“这不就是鱼干吗?有什么好吃的,殿下您可不要蒙我!”
“不想吃没人强迫你,待会儿可别后悔!”
秦正呵呵一笑。
“那可不成,殿下做的东西,一定和别人的不一样,我才不会这么傻!”
沈白凤连连摇头。
“废话少说,快帮忙!”
秦正摆摆手。
“来了!”
沈白凤急忙跑了过去。
“我也来帮忙!”
杜清月也跑了过去。
秦正干脆不伸手了,指挥他们将咸鱼洗净,然后切成块,放在一边晾干备用,同时开始处理其他的配料。
不多时,顺风耳就将新鲜的大鲤鱼买回来了。
“你小子也不怕撑死!”
秦正无语的看着他手里提着的几条大鲤鱼,小的都有五六斤,大的只怕十斤都不止!
“这不是想要好好尝尝殿下的手艺嘛!”
顺风耳笑道。
“沈姑娘,会杀鱼吧?”
秦正笑道。
“会是会,只是杀鱼这活儿,也太不文雅了,哪是我们这样娇滴滴的姑娘干的活。”
沈白凤连连后退,显然是不想去掺和杀鱼的事情。
“好了,杀鱼这活儿哪能劳烦两位姑娘,我们俩来吧!”
窦坤哈哈笑着走了出来,接过了顺风耳手中的鱼。
“选两条小的,太大了不好煮,也不好吃,剩下的我叫你们做咸鱼,不过这手艺可不能外传啊!”
秦正摆摆手。
“得嘞!”
顺风耳和窦坤一人一把刀,开始杀鱼。
片刻之后,两条小点的鲤鱼就处理好了,秦正同时动用四口锅开始烹制。
两锅糖醋鲤鱼,一锅红烧咸鱼,还有一锅清蒸咸鱼。
不多时,四口锅中同时传出了香气,令人垂涎三尺。
“殿下好雅兴,竟然亲自下厨!”
这时候,一道声音从厨房外传了进来。
秦正一回头,却看到齐嫣走了出来。
“你怎么来了?”
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