第263章 突击检查 （2 / 2）

夜语文学网www.yeyuwx.com

店长笑容不变，安抚大家焦躁的情绪：“当然不会，我就站在门口好吧？说两句话，你们监督着，然后你们就可以进去了，这样可以吧？”

“行……行吧。”

也都不是无理取闹的人，人家都退步到这种地步了，大家也没有步步紧逼。

于是店长简单解释了一下，还说了在店里的食客，如果想跟着一起看的，大家也可以跟着一起看，只是要注意安全不要拥挤，然后就让大家进去了。

再转身跟外面排队的食客说明原因，让大家稍安勿躁。

这边刚处理好，冲进去的人就直接冲到后厨，把里面工作的厨师工作人员吓了一大跳。

他们直接往油锅里看，当看到那清澈的油的时候，一个个顿时满意了。

那不是做戏，油底部还有一些脆皮之类的渣渣，但是这个属于正常的食物掉落，而且油锅里还正在烹炸食材，咕噜噜的冒着热气。

“还……还行，油还算清。”

“当然清啦，我们每天客流量那么大，一天一桶油，到晚上都不剩什么了，残渣直接就倒了，这是今天早晨新拆的油。”

“你们看，油桶还在这呢。”

大家往堆油桶的地方看去，就看到了几十个，放的整整齐齐的油桶。

“我们这些油桶要积攒一个月处理，要报损耗。”

当然不可能了，后厨放的东西越多，越堆积垃圾，这都是提前安排好的。

这是苏艾从以后那些美妆博主，拿出来无数护肤空瓶子，说自己用空了多少多少瓶的视频中吸取的经验。

大家顿时更满意了。

“这么多空油壶，看来是真的了。”

“毕竟我们是临时来的嘛。”

“对！”

确认了油是干净的，大家又去看别的，两家店的厨房其实差不多，后厨都挺干净的。

只是啃得鸡因为业务繁忙，还在出餐，后厨显得微微有些杂乱。

虽然乱，但是却不脏。

有一位帮厨的不小心把一块鸡排掉在了地上，直接就捏起来，扔进了垃圾桶。

大家往垃圾桶里看去，这不是作秀。

里面还有一些之前扔的，甚至有炸好的。

人都会掉东西，何况这么大的工作量，有损耗是正常的，都在垃圾桶里才正常，要是垃圾桶里没有，那才可怕。

大家看了一切细节，这才心满意足的出了店。

结果刚出来，就碰到了来给啃得鸡送货的小货车。

大家又目睹了所有从养鸡场运来的新鲜食材。

店长干脆领着大家上前参观，还直接拆开了一个泡沫箱子给大家看。

“这泡沫箱里都是加了冰的，我们的鸡都是当天从养鸡场宰杀，然后分割不同的部位后，装冰，立刻运到店里来的。”

“大家看一下，这个鸡腿，鸡翅，是新鲜的吧？”

大家都是自己做饭的老把式了，新鲜的鸡腿一眼就能看出来，肉质都还是有弹性的。

“我们啃得鸡大家放心，绝对不会用哪些速冻的肉类，那些国外运进来的，在冷库里几十年，上百年的僵尸肉，吃了一点也不健康，就算是那些便宜我们也不会用。”

“我们有自己的养鸡场，所以供应食材方便，质量有保证，不像是那些没有食材供应链的店家，到处采购的食材，没有保证。”

店长再次随机拆开一箱给大家看，下面是冰块，上面整整齐齐的摆放着小鸡的各部位，看上去就干净且赏心悦目。

不少人更放心了。

“啃得鸡真干净。”

“对，吃东西也放心。”

“我在啃得鸡吃这么久的汉堡从来没拉过肚子，我儿子平时都不喜欢吃饭，在家变着花样做，也不吃，瘦的呦，现在天天吃啃得鸡，人都胖了一圈了。”