第173章 干回老本行 （2 / 2）

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夏威:“好！这个好！我们快饿死了！”

吴宏：“等我半小时！半小时后开饭！”

站在吴宏身后的厨师快急死了，半小时怎么可能，平时他们五个厨师一起煮饭，都需要一个半小时才能煮好！

还有就是这鹿肉，他们第一次烹饪，怎么煮都得研究一番！

但是看到激动得欢呼的捕快们，他选择沉默。

进到厨房后，吴宏直接将鹿放到案板上。

厨师就迫不及待的开口了：“吴先生，半个小时后就能吃饭根本不可能啊，这鹿我们都没料理过，主厨他们今天下午休假，我们只是外聘的厨师，我们只会煮饭和洗菜和包包子和水饺还有馒头，我刚刚准备就是包包子的。”

吴宏：“问题不大，没主厨那我来当主厨，我在老家可是做过酒席的。”

厨师：“那太好了！不过没电我们连锅炉都用不了，煮饭只能用瓦斯炉，这…。”

看着厨师求救的眼神，吴宏直接点点头。

厨师们开心的去洗米了。

吴宏打开冻库一看，里面就只有大白菜和土豆还有地瓜这些耐储存的食材，别的新鲜果蔬一样都没有。

这时一位厨师走了过来：“明天是采购送食物的日子，所以冰箱里的食材都用的差不多了，就只有这点耐储存的。”

吴宏：“你们将所有的土豆都削了，大白菜都洗了我来炒，地瓜切成小块放蒸笼里。”

厨师：“没问题。”

吴宏将米放到煤气炉上，水加满，然后将蒸屉放在上面，盖上锅盖。

趁着烧水的功夫，吴宏拿出尼泊尔直接将鹿皮剥下来放在一边。

鹿茸放在一边，鹿下水也放在一边，接着就是处理鹿肉。

吴宏直接将鹿肉剁吧成小块，直接丢进高压锅，然后加入香料和料酒水直接上汽开压。

一看时间过去了十分钟。

这时候煮大米的锅水也开了，吴宏直接将切好的地瓜放上去蒸。

起锅烧油，油炸土豆安排上，等油炸好了加入椒盐和烧烤料再加点辣椒粉，五香辣椒土豆完成！

这时候也将煮米饭的锅关火，焖到白菜炒好就行了。

现在炒个白菜。

起锅烧油，下入白菜加入盐，翻炒到断生，加入开水炖煮一小会，然后加入一点点辣椒配色，最后搅一份水淀粉，浇入白菜里勾芡一下，这样白菜更有味道。

而且白菜汁勾芡的汁水浇饭也很好吃。

吴宏：“装盆，出菜！”

对于这个操作，三位厨师轻车熟路，他们本来就是干这个的。

这时候鹿肉也熟了，吴宏一个人端起一大锅鹿肉，拿到门外。

捕快们早早的在那里排队了。

一小碗米饭，三小块地瓜，三小块烧烤味的油炸土豆，一勺白菜直接浇在米饭上，最后来两块鹿肉，再来一瓶小甜水。

简简单单的营养餐完成。

吴宏也加入了分菜行列。