第51章 蛇胆酒 （1 / 2）

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龙凤汤的制作不难，就是比较耗费时间。

刚刚下山的时候，吴宏已经将所有的食材全部用背包处理好了。

直接烧宽油，将去头的麻雀裹粉油炸。

想要将麻雀油炸的骨头都酥脆，肉还不柴，这是需要一定的技术。

首先是裹粉，这个最重要，只能裹在表面，腹部不用裹粉。

然后油温三成热的时候炸三分钟后，捞出控油。

等油温升到五成热的时候，油炸一分钟。

等油温升到八成热的时候，油炸三十秒。

这必须控制的好好的。

不然油炸时间过长，肉会干吧，太短骨头太硬。

现在刚刚好。

一口酥脆，肉还回甘。

油炸麻雀完成。

吴宏将16只麻雀装到一次性碗中，收入背包。

油炸麻雀×16（绿）

售价：30秦币/一只

属性：体力恢复+15%。

介绍：一口酥脆的麻雀，但是肉还保持着一定的水分，甘甜有香脆，就是调味有点单调，如果加上孜然粉和芝麻还有椒盐，味道会更上一层楼。

吴宏看着介绍。

“哼，我自己吃的肯定加料，但是卖的，还是算了吧，不是自己整的调料，都不算价格。”

吴宏直接上架10只小麻雀，大一点的六只，吴宏留在背包中。

这是晚上和夏可为和九月它们吃。

早上的时候，九月一家子就跟着夏可为进城了。

接下来就是处理龙凤汤了。

吴宏将鸡和蛇剁块。

倒入一线茶油，将稚鸡肉放进去翻炒，等出油后，加入蛇肉一起翻炒。

等炒到微微焦黄后，加入一大壶热水。

现在就是慢慢熬。

三碗水熬成一碗水。

现在只要放着慢慢炖就行了。

剩下的两只稚鸡。

直接做成红烧鸡块。

吴宏将稚鸡剁块，焯水，放入高压锅，加入调料，出锅后放入炒锅，大火收汁，上点葱花点缀就行。

红烧鸡块（绿）

售价：793秦币

属性：体力+1，通气+0.2。

介绍：鸡汤滋补，但是营养都在肉中，吃下去才是真的补…。

这红烧鸡块，吴宏打了一小碗放到大伯的冰箱中。

这是孝敬大伯的。

等等龙凤汤也给大伯一碗。

等晚上大伯回家后，直接一碗汤一碗鸡肉一碗饭。

剩下的红烧鸡块吴宏也直接上架。

售字格的CD早就转好了许久。

接下来就是茶叶蛋了。

直接烧开水，加五香粉，盐，加入茶叶，直接炖煮就行。

水开后煮个五分钟，然后就可以将鸡蛋拿出来敲开壳，接着浸泡到水冷却后就行了。

这就是茶叶蛋。

做起来不难，只要掌控好咸度，都不会难吃。

茶叶蛋（绿）

售价：9秦币/一个

属性：血气上限+1

介绍：本身就是营养十足的蛋，还是稚鸡生成的蛋，添加上等的茶叶，茶止渴、提神、消食、利尿、治喘、明目益思、消炎解毒，还有五味调味中药，这是十足的药膳。

9秦币。

价格吴宏不是很满意。

要是茶叶和五香调料是自己采集的，那价格可能更高。