第9章 华丽的刀法 （2 / 2）

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结果他的话引来其他厨师的一致赞同。

因为这三盘牛肉，除了牛肉粒大家有信心做到，其他无论是超薄的牛肉片还是细如牙签的牛肉丝。

没有一个人敢拍胸脯说自己能在同样的时间里切出这种效果。

更何况，这些都是在空中完成的，这一点在场没有一个人可以做到。

哈利面色潮红地翻看完剩下的牛肉丝和牛肉粒，放下食物夹，直起身看向秦汉恪。

“秦，我想你正是餐厅需要的人，恭喜你被录取了。”

“另外，你每个晚上的收入是500美刀，小费还是归你，我想你值得这个价格。”

“谢谢老板，感谢你的慷慨，你不会后悔的。”

秦汉恪也满意地感谢哈利。

这样一来。每两个小时的收入就从200美刀上升到500美刀，足足翻了两倍多。

收入提升，他就有更多的钱去购买食物和相应所需的物品。

既然哈利那么大方，秦汉恪也就不藏着掖着了。

“老板，我想我们或许还可以再增加一个菜品。”

在众人好奇的眼神中，秦汉恪找厨师要来了一大块的牛油。

同时还让厨师准备了一个火盆以及一块生牛肉。

火盆准备好之后，他顺手就把两把狗腿刀塞进了火盆里。

那块生牛肉被他平放在案板上。

等了几分钟，那两把狗腿刀已经被烧得刀身通红。

秦汉恪示意一名厨师再次摆放了三个盘子在案板上。

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在盘子摆好后，他顺手抽出两把狗腿刀，仿佛感受不到刀柄上的高温一般。

暗红的刀身，飞快的掠过牛油，瞬间就在刀身上燃起了熊熊的火焰。

他仿佛手握着两大团火焰，在生牛肉旁边飞快的挥舞着。

“酷。”不知道是谁在人群中惊叹出声。

这时在火焰中传来了牛肉被炙烤得滋滋的声音。

火焰掠过几个调料盒，瞬间一股浓郁的香味就扑鼻而来。

没过多久。

三块喷香的烤牛排就带着火焰，出现在盘子里。

落到盘子里的那一刻，火焰熄灭了，牛排上还在滋滋的冒着热油。

秦汉恪潇洒地把手上的狗腿刀旋转了几圈，然后把熄灭了火焰的刀放在了案板上。

找厨师要了一块干净的抹布，把刀身上的油脂擦干净，插回皮套。

这才转身邀请哈利和其他厨师去品尝这两块牛排。

看见哈利望着牛排并不动身，只是用期待的眼神看着自己。

秦汉恪哑然失笑。

再次抽出一把狗腿刀，刀光闪烁间，几块牛排就被分成了均匀的若干块。

“老板请品尝一下。”

秦汉恪再次挑眉邀请哈利。

哈利也顾不上去找什么餐具。直接伸手抓起一块牛排塞进嘴里。

迅速咀嚼了几下。咽下牛排的哈利再次伸手抓向第2块牛排。嘴里还喊着“美味。”

其他几名厨师也忍不住上前一人拿了一块。

“味道不错，如果把牛肉换成小牛肉可能会更好。”

大腹便便的约克，咀嚼着牛排，给出了自己的评价。

“香料的味道基本融入到了牛排中，我也觉得非常不错。”

瘦高的拉文也给出了自己的评价。

其他几名厨师也跟在拉文后面，做了相应的点评。

最后大家一致的意见就是，结合牛排炙烤的炫酷流程。

这个可以作为晚餐的压轴节目呈现。